Cochinita pibil por kilo en Guasave |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Guasave. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$247.40 / kilo |
Carnitas por kilo en Guasave |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Guasave. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$227.09 / kilo |
Menú vegetariano y vegano mexicano en Guasave |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Guasave, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$144.48 / persona |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Guasave |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Guasave, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$927.44 / servicio |
Barbacoa y consomé en Guasave |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Guasave. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$165.02 - $330.03 / persona |
Creación de recetas y estandarización en Guasave |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Guasave. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,270.88 / proyecto |
Lunch boxes y comidas para empresas en Guasave |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Guasave. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$98.10 - $258.16 / persona |
Empaques y presentación para llevar en Guasave |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Guasave. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$123.61 / paquete |
Food truck de comida mexicana en Guasave |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Guasave. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,145.85 - $20,583.41 / evento |
Sopes y tlacoyos por orden en Guasave |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Guasave. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$46.46 / pieza |
Meseros y personal de servicio en Guasave |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Guasave. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$123.88 / hora |
Catering para eventos en Guasave |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Guasave. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$123.55 - $669.24 / persona |
Distribución de bebidas tradicionales en Guasave |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Guasave, con envases adecuados para servicio. |
$46.34 / litro |
Mole tradicional por kilo en Guasave |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Guasave. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$185.87 / kilo |
Postres mexicanos tradicionales en Guasave |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Guasave, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$56.78 / porción |
Consultoría gastronómica mexicana en Guasave |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Guasave, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$824.94 / hora |
Venta de tortillas hechas a mano en Guasave |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Guasave. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$30.98 - $72.28 / kilo |
Tortas y pambazos en Guasave |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Guasave. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$87.66 - $144.39 / pieza |
Fotografía de alimentos en Guasave |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Guasave. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,574.39 / sesión |
Diseño de carta y menú en Guasave |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Guasave, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,603.64 / proyecto |
Tamales artesanales en Guasave |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Guasave. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.80 - $309.64 / pieza |
Taquería tradicional en Guasave |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Guasave. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.46 - $51.54 / pieza |
Atención para ferias gastronómicas en Guasave |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Guasave, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,602.41 / evento |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Guasave |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Guasave. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,236.05 / sesión |
Renta de parrilla para asados y carnes en Guasave |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Guasave, con entrega y recolección según contrato. |
$669.82 / día |
Renta de puesto o módulo para ferias en Guasave |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Guasave, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$824.34 - $5,152.12 / día |
Birriería (birria por porción) en Guasave |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Guasave. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$123.83 / porción |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Guasave |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Guasave, con programación diaria o esporádica. |
$87.63 / persona |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Guasave |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Guasave. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$515.59 / pedido |
Enchiladas por orden en Guasave |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Guasave, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$97.91 / orden |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Guasave |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Guasave. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$36.09 / kilo |
Servicio para filmaciones y producciones en Guasave |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Guasave. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,607.70 / día |
Pozolería (porción de pozole) en Guasave |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Guasave. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$97.78 / porción |
Salsas artesanales (por frasco) en Guasave |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Guasave. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$66.91 / frasco |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Guasave |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Guasave. Incluye transporte y montaje opcional. |
$463.64 - $2,575.77 / evento |
Desayunos corridos en Guasave |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Guasave. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$67.06 / persona |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Guasave |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Guasave. Incluye mixólogos y barras completas. |
$926.88 - $4,119.48 / evento |
Barra de tacos al pastor en Guasave |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Guasave. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$185.65 - $360.98 / persona |
Talleres de nixtamal y masa en Guasave |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Guasave a interesados en técnicas tradicionales. |
$617.55 / persona |
Servicio de entrega a domicilio en Guasave |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Guasave. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$41.20 - $123.61 / servicio |
Venta de mariscos estilo mexicano en Guasave |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Guasave. Se venden por porción o por orden. |
$164.91 / porción |
Clases de cocina mexicana en Guasave |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Guasave. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$463.70 - $1,545.66 / persona |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Guasave |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Guasave, con entregas programadas y control sanitario. |
$28.87 / kilo |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Guasave |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Guasave, con opciones por número de invitados y estilos. |
$464.69 - $3,304.45 / evento |
